Proste w wykonaniu i apetycznie wyglądające choinki z pierniczków stanowią smaczną i efektowną ozdobę świątecznego stołu. Mogą być również słodkim prezentem dla bliskich.

DSC_0546 (2)DSC_0548 (2)
DSC_0551

Składniki na ciasto:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • Pół kostki masła
  • 1 szklanka miodu
  • 5 łyżek syropu klonowego
  • Szklanka cukru pudru
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko

Składniki na lukier:

  • Szklanka cukru pudru
  • Białko z jajka

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:
Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka z foremek w kształcie gwiazdek różnej wielkości. Wykrojone ciasteczka układamy na natłuszczonej foremce i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 12-15 minut.

Lukier królewski:

W misce miksera ubijamy białko na sztywno pianę a następnie dodajemy stopniowo cukrem pudrem.

Wystudzone choinki dekorujemy, łączymy ze sobą za pomocą płynnego lukru nakładanego na środek ciasteczka i przykrywanego kolejnym od największego do najmniejszego. Najmniejszą gwiazdkę umieszczamy  na szczycie każdej choinki. Odstawiamy do całkowitego wyschnięcia lukru.

 s3_viewer_small_01

Leave a Reply


Recent Recipes

,,Błękitna Laguna’’

Posted on Lut - 4 - 2015

19 komentarzy

,,Cukinia w tropikach”

Posted on Lut - 4 - 2015

0 Comment

Recent posts

,,SERNIK Z KULKAMI MAKOWYMI’’

Posted on Gru - 9 - 2018

0 Comment

PIEROGI Z KAPUSTĄ I...

Posted on Gru - 5 - 2018

0 Comment

,,Kostka cappuccino z masą...

Posted on Lis - 29 - 2018

0 Comment

,, Fit batoniki z...

Posted on Lis - 15 - 2018

0 Comment