Prezentuję Wam dziś niezwykle lekką i szybką w przygotowaniu sałatkę z soczystymi truskawkami i miodowym melonem. To pyszny i słodki owoc, który świetnie nadaje się do podania jako przekąska czy deser albo dodania do smacznych, letnich, owocowych chłodników czy sałatek. Jest owocem idealnym do łączenia zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi składnikami. Sami spróbujcie!
Składniki:
- 3 garście rukoli
- 1 melon
- 6 truskawek
- 1 łyżka słoneczniku (można dostać w sklepie Winoszarnia lub w sklepie Piątnica)
Winegret:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta chilli
- sól, pieprz do smaku
Na półmisku układamy liście rukoli, truskawki, wycięte kulki melona i całość posypujemy słonecznikiem. Wszystkie składniki na winegret mieszamy i polewamy przed podaniem sałatkę.
