Pyszny deser inspirowany znanym i lubianym przez wszystkich ciastem malinowa chmurka. Deser ten  polecam każdemu, kto uwielbia ciasto malinowa chmurka. Pyszne deserki zostały stworzone dzięki uprzejmości firmy Helio.

Składniki:

Składniki na spód:

  • 120 g ciastek maślanych

Składniki na warstwę malinową:

  • 1 opakowanie galaretki malinowej
  • 450 ml gorącej wody
  • ok. 200 g malin (świeżych lub mrożonych)

Składniki na warstwę śmietankową:

  • 200 ml śmietanki kremówki 36%
  • 100 g serka mascarpone
  • 1 czubata łyżka cukru pudru

Dodatkowo:

  • beziki

Dodatkowe składniki:

  • 50 g płatki migdałowe Helio

Przygotowanie:

Galaretkę malinową rozpuszczamy w 450 ml gorącej wody. Pozostawiamy do ostudzenia. Ciasteczka maślane kruszymy na bardzo drobne kawałeczki. Przygotowujemy około 12  pojemniczków. Na dno wsypujemy warstwę pokruszonych ciastek a następnie wsypujemy maliny. Gdy galaretka wystygnie, ale będzie nadal płynna, wlewamy ją do pojemniczków na maliny. Wstawiamy gotowe deserki do lodówki, by galaretka całkowicie stężała. Na suchą patelnię wrzucamy  migdały i prażymy je na najmniejszym płomieniu aż lekko się zarumienią. Ściągamy je z patelni i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Gdy składniki się połączą dodajemy po łyżce mascarpone – miksujemy tylko do czasu połączenia się składników.  Tak przygotowany krem wykładamy na stężałą galaretkę. Na wierzch posypujemy małe beziki, a na koniec oprószamy uprażonymi migdałami w płatkach. Smacznego!

Policzki wołowe w sosie winno-
czekoladowym

 Artykuł.docx

Traditional German braised beef cheeks in brown red wine sauce with herbs as closeup in skillet
Categories: Przepisy

Leave a Reply


Recent Recipes

,,Błękitna Laguna’’

Posted on Lut - 4 - 2015

28 komentarzy

,,Cukinia w tropikach”

Posted on Lut - 4 - 2015

2 komentarze

Recent posts

Deser makowy HELIO 

Posted on Gru - 15 - 2023

0 Comment

Ciasto Balladyna

Posted on Gru - 14 - 2023

0 Comment

5 pomysłów na pyszny,...

Posted on Paź - 27 - 2023

0 Comment

Policzki wołowe w sosie...

Posted on Maj - 19 - 2023

0 Comment