DSC_0027Tarta to tradycyjne danie kuchni francuskiej. Składa się z kruchego drożdżowego lub francuskiego ciasta i nadzienia, które może być zarówno słodkie jak i słone. Prezentuje Wam przepis na tratę z kurkami.

DSC_0023

Składniki:

  • ciasto francuskie

Nadzienie:

  • 30 dkg kurek
  • 2 cebule
  • kukurydza
  • por

Sos

  • 2 jajka
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżeczki soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 30 dkg sera żółtego


Przygotowanie:
Formę do tarty wykładamy ciastem. Delikatnie nakłuwamy je widelcem na całej powierzchni. Spód wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Kurki myjemy dokładnie pod zimną wodą. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło. Pora kroimy w cieniutkie półplasterki, cebulę siekamy w drobną kostkę i smażymy na maśle. Następnie wrzucamy kurki oraz kukurydzę. Jajka roztrzepujemy z łyżką śmietany i doprawiamy do smaku. Na podpieczonym spodzie układamy farsz i polewamy je sosem oraz posypujemy startym serem. Ponownie wstawiamy do piekarnika na kolejne 25-30 minut. Podajemy na ciepło lub na zimno.
Smacznego!

s3_viewer_small_Lidl-00

Categories: Dania główne, Przepisy

2 komentarze so far.

  1. serwis anten Gorzów napisał(a):

    Swietny blog, widze po postach,

  2. Skwierzyna? napisał(a):

    Nietuzinkowe wpisy, dobra tematyka.

Leave a Reply


Recent Recipes

,,Błękitna Laguna’’

Posted on Lut - 4 - 2015

19 komentarzy

,,Cukinia w tropikach”

Posted on Lut - 4 - 2015

0 Comment

Recent posts

,,Knedle ze śliwkami’’

Posted on Sie - 15 - 2018

0 Comment

,,Jagodzianki z kruszonką’’

Posted on Sie - 15 - 2018

0 Comment

,,Tradycyjny żurek’’

Posted on Lip - 3 - 2018

0 Comment

,,Rolada z musem jabłkowo-...

Posted on Lip - 2 - 2018

0 Comment