Lubisz zdrowe, lekkie sałatki? Zapraszam na taką, która idealnie sprawdza się jako dodatek do potraw lub jako lekka kolacja. Inspiracją do powstania sałatki była życzliwość marki Ole!, Stovit, Helio oraz ePrezenty.
Składniki:
- 1 mix sałat z roszponką
- 1 filet z kurczaka
- 1 awokado
- 1 kulka sera mozzarella
- 5 pomidorków koktajlowych czerwonych
- 5 pomidorków koktajlowych żółtych
- 1 papryka czerwona
- 1 mix sałatkowy Italia Helio
- 10 g morwy białej suszonej Helio
- 10 g figi suszonej Helio Natura
- 10 g Goldenberry – Miechunka suszona Helio Natura
Sos:
- łyżeczka Oliwy z Oliwek Stovit
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól morska Stovit
- pieprz świeżo zmielony Stovit
Wykonanie: Kurczaka kroimy w paski, przyprawiamy i smażymy na patelni aż nabierze złotawego koloru. Do miski przekładamy sałatę, pokrojoną w paski mozarelle, paprykę, awokado, kurczaka oraz pomidorki.Całość sałatki posypujemy mieszanką sałatkową, suszoną figą oraz suszoną morwą. Wszystkie składniki na sos winegret mieszamy i polewamy przed podaniem naszą sałatkę. Smacznego!
