Podróż w kulinaria

Przedstawiam Wam dziś pomysł na alternatywne podanie sałatki. Przepis na rewelacyjne gniazdka makaronowe z sałatką, bardzo proste do zrobienia, szybkie a jakże efektowne. Koszyczki makaronowe świetnie sprawdzą się na każdej imprezie jako przekąska!

Składniki:

Koszyczki:

• ok 200 g makaronu nitki
• 10 dkg sera żółtego
• 1 jajko
• olej do smarowania foremek

Sałatka:

• 1 ogórek
• 1 pomidor
• 6 oliwek
• Cebula czerwona
• peczek szczypioru
• 10 dkg kabanosów
• Dowolna sałata
• sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Studzimy, do wystudzonego makaronu dodajemy starty ser żółty i jajko. Mieszamy aż składniki dobrze się połączą ze sobą. Foremki na muffinki smarujemy olejem. Wkładamy makaron  i formujemy gniazda. Zapiekamy w temp 150 stopni do zrumienienia makaronu ok 25 minut. Zostawiamy w formie do wystudzenia. Koszyczki podważamy lekko widelcem i wyjmujemy z foremki. Wszystkie składniki dowolnie kroimy a następnie całość mieszamy ze sobą, i doprawiamy. Sałatką napełniamy nasze koszyczki.