Podróż w kulinaria

Chcesz w oryginalny sposób przygotować przekąski na przyjęciu, urodzinach lub party? Możesz to zrobić dzięki własnoręcznie przygotowanym miseczkom z ciasta tortilla w których możesz podać  kebab. Koniecznie wypróbujcie! Kebaby przygotowałam dzięki życzliwości marki Garneczki.pl i marki Master Cook Handel

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 1 opakowanie placków tortilla, 6 sztuk
• pół papryki czerwonej
• 1 ogórek
• pół czerwonej cebuli
• sałata pekińska lub lodowa
• 1 pomidor
• sól, pieprz do smaku

Sos czosnkowy:

• 3 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki majonezu
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wykonanie:

Pierś kurczaka kroimy w paseczki, posypujemy pieprzem, solą, słodką papryką i przyprawą do kebab. Mięsko smażymy na  rozgrzanej patelni. Do  miski wkładamy porwaną sałatę ,pomidory, paprykę pokrojone w paski, ogórki pokrojone w plastry oraz piórka cebuli. Tortillę podgrzewamy na patelni.  Płaty tortilli wkładamy do formy i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 200 C, do momentu jak nabiorą złocistego koloru. Do gotowych miseczek przekładamy wszystkie składniki i polewamy sosem czosnkowym.

Lubisz eksperymentować w kuchni i przygotowywać ciekawe dania? Co powiesz na miseczki z tortilli, w których możesz podać  sałatkę, kebab, dipy czy desery? Przygotowanie takich „tortilla bowls” zajmie chwilę, a efekt będzie niesamowity! Wystarczy wyłożyć tortillą metalową, karbowaną foremkę i włożyć do piekarnika do piekarnika. Pod wpływem ciepła tortilla stwardnieje tworząc efektowne, jadalne miseczki.Do kupienia w sklepie Garneczki.