Pyszna, lekka jak puch, biszkoptowa rolada z musem jabłkowym rozpływa się w ustach. Rolada ma wnętrze jabłkowo- brzoskwiniowe przygotowane między innymi z musu jabłkowego Jamar. MUS JABŁKOWY JAMAR to świetne rozwiązanie na szybkie, zdrowe i pełne smaku wypełnienie środka rolady.Do przygotowania rolady wykorzystałam produkty Jamar, Ole! Stovit, oraz ePrezenty
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g drobnego cukru do wypieków
- 115 g mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- dodatkowa garść drobnego cukru – do posypania
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier. Kiedy będą dobrze ubite dodajemy po jednym żółtku i miksujemy do uzyskania puszystej masy. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. mieszamy delikatnie szpatułką, by piana nie opadła.
Przygotowujemy ręczniczek kuchenny, posypujemy lekko dodatkowym drobnym cukrem. Płaską formę o wymiarach 28 x 42 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę, wyrównujemy.
Pieczemy około 10 – 12 minut w temperaturze 180ºC. Natychmiast po upieczeniu ciasto przekładamy na ręcznik papierem do góry. Zrywamy papier, a roladę z ręczniczkiem zwijamy, wzdłuż dłuższego boku. Pozostawiamy w takiej formie do wystudzenia.
Nadzienie jabłkowe:
- 600 g jabłek prażonych z brzoskwiniami
- 200 g musu jabłkowego Jamar
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
Jabłka przekładamy do garnuszka, mieszamy i mocno podgrzewamy. Dodajemy rozpuszczoną galaretkę, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia a następnie wkładamy do lodówki na około 30 min.
Wykonanie:
Wystudzoną roladę rozwijamy, usuwamy ręczniczek. Natychmiast wykładamy i równo rozprowadzamy nadzienie jabłkowe i z powrotem zawijamy. Wkładamy na całą noc do lodówki. Kolejnego dnia, przed podaniem, oprószamy cukrem pudrem. Kroimy po ukosie.
To w 100% naturalna esencja i słodycz z polskich jabłek. Zawiera wysoką zawartość błonnika i witaminę C. To pyszny dodatek do tostów, naleśników czy ryżu, kaszy jaglanej i twarożku. CENA: ok. 4,50 zł / 710 g
Produkty firmy JAMAR dostępne są w sklepach tradycyjnych i sieciach marketów na terenie całego kraju.
Wpis powstał we współpracy z:
