Moja propozycja na lekkie danie obiadowe to roladki drobiowe, które w tym wydaniu są bardzo aromatyczne, delikatne, kolorowe i bardzo smaczne, a przy tym proste w przygotowaniu. Roladki te powstały dzięki życzliwości marki Piątnica http://piatnica.net/.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 płaty suszonych pomidorów z oliwy( kupione tutaj)
- 100 g sera Feta
- Kilka liści świeżego szpinaku
- 6 ząbków marynowanego czosnku chili
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Wykonanie:
Piersi delikatnie rozbijamy, następnie doprawiamy solą i pieprzem. Na każdą pierś układamy liście szpinaku, pokrojony w wzdłuż pomidor, oraz paski sera. Zawijamy w roladę pomagając sobie wykałaczkami. Na rozgrzanym oleju podsmażamy roladki z każdej strony a następnie dopiekamy w piekarniku około 15 minut w 180 stopniach.
Categories: Dania główne, Mięsa
