Moi drodzy przyszła pora na zrobienie domowych smakołyków. Gwarantuję udane i smaczne a jednocześnie efektowne czekoladki. Każdy z nas jest małym łakomczuszkiem i skusi się na tego typu słodkości. Czekolada idealnie smakuje z dodatkiem pistacji i żurawiny. Niezwykłym dodatkiem mogą być też każdego rodzaju cukierki lub też owoce. Zapewniam Wam oto najlepsza potężna bateria energii, którą możecie stworzyć samodzielnie! Już od dziś nie musisz biec do cukierni….
Składniki:
- 6 sztuk czekolady (3x biała i 3x mleczna)
- Silikonowa foremka o dowolnych kształtach
- Silikonowy pędzelek
- 200 g pistacji
- 30 g pokrojonej żurawiny
- 5 cukierków z galaretką
- Dowolne owoce
Wykonanie:
Domowe specjalności proponuje w kilku wersjach. Czekoladki zrobiłam na bazie mlecznej i białej czekolady niektóre z nadzieniem pistacjowo- żurawinowym, z cukierkami oraz z owocami.
Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. A dokładniej w garnku gotujemy wodę na którą układamy miseczkę w której znajduje się czekolada. Następnie w rozpuszczonej czekoladzie namaczamy pędzelek i smarujemy dokładnie cienką warstwą wnętrze naszych foremek. Wkładamy je do lodówki lub zamrażalki. Gdy czekolada zastygnie ponownie smarujemy wnętrze foremki, wkładamy do zamrażalnika i tak powtarzamy tę czynność 3 razy. Każdą czekoladę możemy zrobić z innym nadzieniem. Wystarczy troszkę pokombinować i zaszaleć z różnymi smakami aby uzyskać rozmaite czekoladki. Do jednych foremek dodajemy nadzienie mleczne wymieszane z pistacjami i żurawiną. Drugie foremki zalewamy musem czekoladowym z cukierkami a kolejne wypełniamy dowolnymi owocami w moim przypadku były to banany. Całość wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Krótszy czas oczekiwania na gotowe czekoladki będą po włożeniu je do zamrażalnika. Smacznego!
