Zapraszam dziś na ekspresowe minipizze z tortilli. Idealne na imprezę, smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
Składniki:
- 2 placki tortilli
- 20 dag startego sera
- 2 kabanosy drobiowych
- 4 łyżki kukurydzy
- Około 100 ml przecieru pomidorowego
- Tymianek, oregano, przyprawa do pizzy, zioła prowansalskie, sól, pieprz,
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Przecier pomidorowy podgrzewamy i doprawiamy solą pieprzem oraz ziołami. Z placków tortilli wykrawamy małe placuszki i przekładamy do formy na muffinki. Na ciasto wykładamy po łyżce sosu pomidorowego a następnie pokrojone kabanosy, kukurydzę i starty ser. Minipizzewkładamy na 15 minut do piekarnika. Podajemy na ciepło lub na zimno z ketchupem czy sos czosnkowym.
