Mini tarta z makiem to pyszne połączenie maku, delikatnego, kruchego ciasta oraz słodkiej bezy, która jest chrupiąca z zewnątrz i cudownie mięciutka w środku.Tarta powstała dzięki uprzejmości marki Garneczki,  Helio oraz  Stovi

Składniki na ciasto kruche:

  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 40 g cukru pudru
  • 1 żółtko jajka,
  • 100 g masła
  • Łyżka śmietany 18%
  • szczypta soli

na bezę:

  • 4 białka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • szczypta soli
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka octu lub soku z cytryny

Dodatkowo:

  • Masa makowa z bakaliami Helio
  • Naturalnie owocowe brzoskwinie z marakują

Wykonanie:

Kruche ciasto: Mąkę i cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy żółtko, masło, sól i siekamy składniki nożem. Delikatnie zagniatamy ciasto, formujemy kule, zawijamy je w folię i chłodzimy w lodówce około godzinę. Foremki na tarte z wyjmowanym dnem smarujemy masłem i oprószamy mąką. Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do foremek. Nakłuwamy widelcem w kilku miejscach i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C na 20 minut. Wyjmujemy, całkowicie wystudzamy.

Beza: W tym czasie białka ubijamy z cukrem i szczyptą  soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet. Na podpieczone kruche spody wykładamy na każdą babeczkę 2 łyżki Naturalnie owocowe brzoskwinie z marakują i 2 dwie łyżki gotową masę makową. Na górę wykładamy bezę. Pieczemy w temperaturze 140ºC przez około 1 godzinę do momentu aż wierzch bezy będzie chrupiący i lekko popękany.

Chcesz uzyskać odszkodowanie od firm ubezpieczeniowych. Jak dostać odszkodowanie ? Opinie, porady prawne i indywidualne podejście do powierzonej sprawy. Dzięki Kancelarii AIF możesz liczyć na kompleksowe wsparcie co najistotniejsze uzyskanie godnego odszkodowania!  AIF Kancelaria to gwarancja najwyższej skuteczności!

One Response so far.

  1. Zuza pisze:

    świetna propozycja 🙂

Leave a Reply to Zuza


Recent Recipes

,,Błękitna Laguna’’

Posted on Lut - 4 - 2015

26 komentarzy

,,Cukinia w tropikach”

Posted on Lut - 4 - 2015

2 komentarze

Recent posts

,,Czekoladowe trufle z owocami...

Posted on Kwi - 25 - 2021

1 Comment

,,Ciasto z herbatą Matcha...

Posted on Kwi - 3 - 2021

1 Comment

,,Pączki Raffaello’’

Posted on Lut - 10 - 2021

1 Comment